aider et accompagner les particuliers, entreprises et tout organisme demandeur à la création de jardins potager ; promouvoir et vulgariser la permaculture ; valoriser de nouvelles ressources issues du recyclage des biodéchets via le compostage ; organiser la redistribution de surplus issus de la récupération d'invendus périssables tant alimentaires que de végétaux ; soutenir et former tout citoyen, entreprise ou organisme sur toute question de recyclage ou de réduction des déchets, notamment le compostage ; effectuer tout travail et conclure tout partenariat permettant la récupération ou le recyclage de tout produit ou déchet potentiel